Ensaladas de coco se puede hacer tanto con verduras, frutas y con frutos secos es muy saludable para una dieta equilibrada puedes tomarlo cada día con el desayuno. La lechuga es el ingrediente mas importante por que se añade en todas las recetas que os explicaremos.
Ingredientes
Lechuga ,tomate,pimiento ,cebolla,espinaca ,pepino ,sal ,pimienta ,leche de coco,limón y Chile verde .
preparación
Para empezar lavamos todos los ingredientes que usaremos cogemos un cuenco y ponemos lechuga cebolla tomate , espinaca , pimiento y pepino cortada en trozos ponemos jugo de limón un poco sal y pimienta 1 cucharada de Chile verde y en el ultimo ponemos la leche de coco y lo mezclamos todo.
La segunda receta es ensalada de frutas con coco simple y muy fácil.
Ingredientes
Los ingredientes que necesitaremos son manzana , plátano, peras, uvas, kiwi, mango, granada, naranja, fresas, coco rallado ,cereza ,crema de coco , lechuga, açai y leche de coco.
preparación
En una licuadora ponemos crema de coco y leche de coco lo batimos las dos cosas y luego lo sacamos en un cuenco ponemos la lechuga y las frutas cortadas en trozos en ese cuenco lo mezclamos todo y añadimos ponemos jugo de naranja y un poco.
para acabar decoramos con el coco rallado para que luzca mejor y le dejamos en la nevera para unos 20 minutos.
En el último os explicaremos una receta de coco con frutos secos.
Ingredientes
Almendras ,nueces,anacardo, ciruelas pasas,uvas pasas , lechuga, pimienta sal , aceite, vinagre y leche de coco.
preparación
En un cuenco lo ponemos la lechuga y todos los frutos secos que tenemos añadimos el aceite y vinagre 1 cucharada de sal y pimienta al final añadimos leche de coco y lo mezclamos todo.
Y así tenemos tres recetas muy fáciles de ensaladas de coco que puedes hacer lo en casa con ingredientes muy útiles.
También puedes encontrar mas recetas en la pagina web de cocowilson.com
